Gastronomia

Restaurantes e Bar

Descubra deliciosas propostas gastronômicas em nossos ambientes sofisticados junto a um atendimento de excelência.

Os Salões do Piano Nobile

Sentado no impressionante terraço ao ar livre é o lugar perfeito para desfrutar de um tradicional chá das cinco, com deliciosas criações inteiramente realizadas no hotel e desenhadas pela nossa equipe de Chefs. Convidamo você a desfrutar destes magníficos Salões com serviço de café da manhã à la carte, pratos leves, lanches gourmet e cozinha internacional durante todo o dia.


Horários:

Aberto todos os dias das 7h30 às 12h.

Almoço das 12h às 15h.

Serviço de chá das 16h00 às 18h30

Jantar das 19h30 às 23h45

Menus:

*Os nossos menus mudam quinzenalmente,  confira com o restaurante as últimas propostas.


Oak Bar

Único, privado, elegante e confortável, o Oak Bar é um local com ambiente descontraído, ideal para reuniões intimistas ou para tomar uma bebida com os amigos. Destaca-se pelo seu ambiente "Club Style", com os seus antigos painéis de carvalho. Oferece o mais extenso menu de malte da cidade, os melhores uísques petiscos e coquetéis exclusivos.

Horários:

Aberto todos os dias.

Horário: 17:00 a 00:00 hs.


O Oak Bar não aceita reservas, as mesas são atribuídas por ordem de chegada.

Menus:

*Nossos cardápios mudam quinzenalmente, verifique as últimas propostas.

MENU MENU

Duhau Restaurante e Vinoteca

Oferece cozinha argentina de assinatura com ênfase nos produtos locais, exaltando a arte da atenção aos detalhes, buscando a perfeição na simplicidade. O restaurante exclusivo é especializado em cozinha na brasa. Peixes, legumes e cortes de carnes premium (incluindo Wagyu, Black Angus e Aberdeen Angus) convergem em um menu sazonal "Family Style", projetado para compartilhar enquanto se delicia com os melhores vinhos da Argentina e do mundo e os queijos da nossa adega.

Horários:

Aberto todos os dias, exceto domingo à noite.

Almoço: 12h30 às 15h30

Cena: 19h30 às 23h30

Provas de queijos e vinhos (sujeito a disponibilidade)

Eles são realizados de março a sábado.

Horários disponíveis: 18h00 e 19h00.

Menus:

*Nossos cardápios mudam quinzenalmente, confira com o restaurante as últimas propostas.

Gioia Cocina Botánica

Cozinha botânica baseada em plantas, frutas, legumes, algas e cogumelos, fortemente enraizada no conceito de comunidade. O principal objetivo do Gioia é fornecer alegria através de uma culinária excepcional e deliciosa que gera surpresa e prazer. O Gioia é um convite para compartilhar pratos criados sem ingredientes de origem animal, apoiando os produtores que buscam gerar mudanças no planeta.


Horários:

Aberto todos os dias.

Café da manhã das 7h00 às 11h30.

Almoço das 12h30 às 15h30.

Lanches das 16h00 às 19h00.

Jantar das 19h30 às 23h30.


Menus:

*Os nossos menus mudam quinzenalmente, consulte as últimas propostas.

Duhau Pâtisserie:

Duhau Pâtisserie é a pâtisserie e pastelaria do Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires. Explore sabores novos e ousados criados por nossa talentosa equipe de pastelaria. Criações  realizadas com os ingredientes mais nobres: desde os tradicionais macarons franceses, até uma requintada seleção de doces e delicados petits gâteaux com toques argentinos originais. Descubra também a excitante alquimia entre arte, sabores e texturas em cada uma das nossas vitrines temáticas.


Horários:

Todos os dias das 11h às 19h00.

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